開零食店最重要的應該就是選址問題了,選址的好壞是直接影響零食加盟店在市場的成功與否的,所以,為了零食加盟店更好的盈利,選址是需要深思熟慮的,那么零食加盟店如何選擇店鋪的地址呢?
1. 加盟商(shang)選定店鋪(pu)后,首(shou)要觀察(cha)的是消費(fei)者經(jing)過(guo)店鋪(pu)的流量,其中有效人(ren)流量中類型及(ji)檔次(ci)的分(fen)布比例情況尤為(wei)重(zhong)要。
2. 加盟店鋪所在(zai)商圈周邊的社(she)區(qu)的情況,社(she)區(qu)人群(qun)的年齡構成情況,社(she)區(qu)人群(qun)的生活方式(shi)以及社(she)區(qu)人群(qun)的消費水(shui)平,零食的主(zhu)要受眾(zhong)群(qun)體是女性,學生,帶孩(hai)子的家長(chang),這些群(qun)體在(zai)人流量中應該占大多數(shu)。
3. 店(dian)多(duo)隆(long)市效應,對(dui)于零食(shi)(shi)加(jia)(jia)(jia)盟商(shang)來(lai)說店(dian)鋪(pu)周邊的(de)(de)同類店(dian)鋪(pu)越多(duo),就越容易形(xing)成一定(ding)的(de)(de)顧客流量,但(dan)店(dian)多(duo)隆(long)市帶來(lai)的(de)(de)是(shi)充分的(de)(de)競爭(zheng),一些有(you)實(shi)力的(de)(de)零食(shi)(shi)加(jia)(jia)(jia)盟品牌會對(dui)加(jia)(jia)(jia)盟商(shang)有(you)扶(fu)持政策。像(xiang)伊味兒(er)零食(shi)(shi)加(jia)(jia)(jia)盟店(dian),對(dui)加(jia)(jia)(jia)盟商(shang)的(de)(de)扶(fu)持可(ke)謂是(shi)“保姆(mu)式”的(de)(de),開業前,伊味兒(er)總部(bu)還會對(dui)加(jia)(jia)(jia)盟商(shang)進行培訓,指導加(jia)(jia)(jia)盟商(shang)經營的(de)(de)技巧,
4. 店(dian)鋪(pu)的(de)地(di)勢及朝向,在考(kao)慮店(dian)址的(de)時候還(huan)要考(kao)慮店(dian)鋪(pu)風的(de)吹向、日(ri)(ri)照(zhao)的(de)強度和日(ri)(ri)照(zhao)的(de)程度等(deng)自然因素。如果店(dian)鋪(pu)一整天都處(chu)在日(ri)(ri)照(zhao)下,顧客就不會將店(dian)鋪(pu)作為消費(fei)的(de)目標,店(dian)鋪(pu)處(chu)在風口,會對店(dian)門不利,容易吹走靠(kao)近店(dian)門的(de)物品。
5. 店(dian)(dian)鋪租(zu)(zu)金,店(dian)(dian)鋪的(de)(de)(de)位置直接決定了店(dian)(dian)鋪的(de)(de)(de)租(zu)(zu)金,加盟商應(ying)結(jie)合自身(shen)的(de)(de)(de)實際(ji)情況,合理比(bi)較,不是租(zu)(zu)金越(yue)(yue)高的(de)(de)(de)店(dian)(dian)鋪就越(yue)(yue)好。
6. 店(dian)(dian)鋪的發展(zhan)空(kong)間,加(jia)盟商還(huan)需(xu)考(kao)慮店(dian)(dian)鋪自身周圍(wei)的發展(zhan)環境,特別是相鄰店(dian)(dian)面(mian)(mian)的客情(qing)關系(xi)和停人容量,建議(yi)不要選在一排門(men)面(mian)(mian)的中間位置(zhi)。除此(ci)之外,加(jia)盟商還(huan)需(xu)考(kao)慮店(dian)(dian)鋪未來的城(cheng)市規劃(hua)情(qing)況。有過案例,有位加(jia)盟商剛(gang)開店(dian)(dian)就面(mian)(mian)臨了拆(chai)遷的窘境。
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